|
Idén kétszeresen is
ünnepelhet a hévízi Hotel Európa fit****superior. A 10. születésnapját, és a
TÜV Rheinland csoport medical wellness tanúsítványát. A hotel 2010-ben már
másodszorra felelt meg a TÜV Rheinland InterCert Kft. által kidolgozott Medical
Wellness Hotel követelményrendszerének. A tanúsítvány átadására ünnepélyes keretek
között október végén kerül sor.
A TÜV tanúsítvánnyal, és az
ezzel járó minőségi követelményekkel kapcsolatban kérdeztem Könnyid Lászlót a
Hotel Európa fit****superior igazgatóját.
Kérem,
avassa be az olvasókat, milyen egy TÜV Re-audit?
Könnyid László: Izgalmas! Olyan, mint amikor a gyerekek várják, hogy Karácsony
legyen. Nem az ellenőrzés a legizgalmasabb rész, hanem az arra való
felkészülés, amikor felforgatjuk az egész szállodát. Megnézzük valamennyi
részleg belső működését, kezdve a dokumentációnál egészen a vendégekkel való
kapcsolattartásig. Rendszerezzük a napi működés mellett a dolgainkat. A kiváló
konyhánktól a wellness részlegig, a szobáktól az óvodáig, minden górcső alá
kerül. Miután elő auditáltuk magunkat a nagyon összetett és sokrétű kritériumrendszer
alapján, utána jönnek a független kollégák a TÜV-től és ellenőrzi az általunk
állított tények valóságtartalmát. Nagyon hasznos folyamat, mi is folyamatosan
tanulunk és a szálloda egész csapata egy emberként dolgozik a sikerért.
Idén másodszorra nyerték el a díjat. Mivel jár egy ilyen
elismerés?
Könnyid László: Mindenek előtt a vendég kap egy garanciát, az ellenőrzött
minőségről. Mi megkapjuk a tanusítványt, amelyet a vendégek is bármikor
megtekinthetnek és megismerhetik, mire terjedt ki a minősítés. A külföldi
vendégeink többsége ismeri és bízik a TÜV márkanévben, így az új vendégek
becsábításában egy plussz lehetőséget jelent ez a minősítés. Mondhatjuk, hogy
egyfajta megelőlegezett bizalmat sugároz.
Milyen változások, újítások előzték meg az auditot?
Könnyid László: A legutolsó audit után indult a wellness-gyógy részlegünk új
alapokra helyezése, ami a Vitalium koncepcióban öltött testet, egyfelől
teljesen megújult a részleg, másrészt új elemek is bekerültek a filozófiánkba.
Ugyan szállodánk még csak 10 éves, de idén szőnyegcserétől kezdve TV cseréig,
sok minden más is megszépült.
Mely fejlesztésekre a legbüszkébb?
Könnyid László: Természetesen a Vitalium részlegre, ami a létrehozását követő
évben bebizonyította létjogosultságát. Vendégeink nagyon kedvelik. Túlmutatva
egy hagyományos gyógyászaton, mindent megtalál a vendég, amire az egészsége
megőrzésére szüksége lehet, masszázsok mellett a kényeztető fürdők, dietetikus
csak néhány elem az összetevőkből.
A hotel idén ünnepli a 10. születésnapját. Mivel, hogyan
készülnek ezt megünnepelni, illetve a kerek évforduló alkalmából készülnek-e
valami különleges ajánlattal, meglepetéssel vendégeiknek?
Könnyid László: Mivel májusban nyitottunk, tavasszal számtalan programmal,
szülinapi bulikkal ünnepeltünk, már csak egy igazi nagy záróbuli van hátra,
amelynek szállodánkban eleve nagy hagyománya van, a fergeteges Szilveszteri
parti, idén Csepregi Éva művésznővel az élen. Ünnepelt a személyzet is,
családostul, megadtuk a módját és jó emlékeket őrzünk.
Gratulálok az elért eredményekhez!
Köszönöm az interjút.
- Vrábel
Ilona -
|