Szerző: Barna Judit

Fotók: aktivpihenes.hu / Okolicsányi Zoltán

Monoron, a Szent István téren november 21-én megnyitott a szabadtéri Adventi kiállítás, melyet 18. alkalommal Kruchió László rendezi meg. A karácsony előtti napok megszokott eseménye ez a városban, amelyre Budapestről is érkeznek látogatók. 

Az ünnephez kapcsoló hangulatos életképek közepén egy magas, gazdagon díszített fenyőfa áll, tele színes üveggömbökkel, állatfigurákkal, előtte egy bogárhátú, retro fehér Volkswagen, a sofőrülésen egy nagy plüss jegesmedve ül, az autó mellett kopott vulkánfiber bőrönd, mintha éppen most érkezett volna meg az ajándékhozó egy messzi vidékről.

A háttérben, a fabódéból egy kutyus és itt is egy jegesmedve figyel, a mesevilág tetejére egy kristálycsillár hajlik, oldalt fényfüzérekkel feldíszített kisebb fenyőfák állnak cserépekben, és mindenhol adventi koszorúk gyertyákkal. Az egész kiállítás este meleg fényekben úszik. A karácsonyi képeslapra való Adventi kavalkád a Kruchió Design alkotása.

Ugyancsak a Kruchió családot találjuk a sarkon, a Fürge Páva élmény&bistro tulajdonosaként, Lászlóval a vállalkozás élén. Valóban, a homlokzati cégtábla alatt a bisztróba egy élmény már a belépés is; a feldíszített lépcső és ajtó hamisítatlan karácsonyi hangulatot árasztanak. Kinézünk egy asztalt, ahol majd beszélgetni tudunk a tulajjal, de igen ám, a nagy forgalom, jövés-menés ellenére a széken háborítatlanul alszik Szilveszter, a fekete-fehér cica. Vendéglátónk gyengéden ölbe veszi…látszik a mozdulatán az állatok szeretete. 

 Az eklektikus vendéglátóhelyen már voltunk többször, most azonban a sarokban álló karácsonyfa új díszeire lettünk figyelmesek: tortaszeletek, macaronok, fánkok, muffinok lógnak, szinte szívesen beleharapnánk valamelyikbe, olyan élethűek. László elmondja, hogy a dekorációs nagykerek alakítják minden évben a trendet, a választék meghatározza idén is a követendő fő elemeket és a színvilágot - ami idén a burgundi- de vitathatatlan ízlésével alakítja tovább a végső műveket a bisztróban és a szabadtéri kiállításon is. Az energikus, kreatív és fantáziadús művész, aki a szakmája szerint mester-virágkötő, nem fél megvalósítani az álmait.

Amikor érkezik az asztalunkra a csodálatos duplacsokis torta, megtudtuk Lászlótól, hogy az eddig egyedüli partner, a Kemenes Cukrászat hagyományos termékei mellett idén más beszállítók édességei is kaphatók. A körbe bekerültek olyan cukrászatok, akik az ez évben berobban újdonságokkal jelentkeztek, mint a realisztikus, élethű, roppanós gyümölcsdesszertek. A süteményespultban sorakozik a körte, málna, citrom és mangó, már a színes látványuk is beindítja a vásárlók édesség iránti érzékszerveit.

A Fürge Páva Monoron öt éve nyitott, azóta a vásárlók igényei szerint alakították a választékot. Míg korábban a szendvics-sütemény arány 10-90 százalék volt, ma már ez 40-60 arányra módosult. Nem csoda, hiszen a helyben készített libamájas, tépett húsos, füstölt kacsamájas, házi sajtos nagy bucikat ebédre is viszik a monoriak. Az alapanyagok helyi termelők megbízható, egészséges termékei, éppen úgy, mint a ’ház borai’. A négyféle ízű, az Arany Páva, a Rosé Páva, a Gyilkos Páva és a Páva könnye egyedi címkékkel ellátott palackokban szintén monori borásztól érkeznek.

Kruchió László folyamatos alkotói kedve túl nőtt a Fürge Páván. Workshopokat tart hétvégén a Strázsa hegyen a Lusta Páva nevű borbárjában, itt céges rendezvényekre, csapatépítőkre is lehet foglalni.

László a pompás virágkötői alkotásait több budapesti hotelbe szállítja, számtalan megrendelést teljesít minisztériumokba, egyetemekre, állami ünnepi rendezvényekre, de a legbüszkébb Ferenc pápa magyarországi látogatására készített elegáns virágkompozícióira.