Persze nem az igazán kellemetlennek, elég, ha nem süt annyira a Nap, kicsit hűvösebb a Balaton vize, de arra is számítanak, hogy egy kiadós napozás után náluk a hűs csárdaudvaron kellemesen telik az idő. A Balaton déli partján, Balatonlelle és Szemes között egy 6,5 hektáros természetvédelmi területen, Rádpusztán található a Gasztro Élménybirtok, amely a hagyományokat modern köntösbe bújtatva, mindenki számára befogadható és szerethető időtöltést kínál. Az Új Széchenyi Terv Dél-Dunántúli Operatív program keretében a másfél évtizede működő élménybirtok kínálata újjá alakult és kibővült. Felépült a 300 fő befogadására alkalmas, modern rendezvényközpont, megosztható belső terű konferenciateremmel, a tetőtérben kiállítások tartására is alkalmas rendezvényteremmel, napenergia, geotermikus energia felhasználásával történik a fűtés és hűtés. A 180 éves, egykor a tihanyi apátság dézsmapincéjeként működő alépítményből a Magyar Borok Pincéje lett, amelyben a hatalmas régi hordókban a hazai 22 borrégiót és eredetvédett pálinkáinkat interaktív kiállításon lehet megtekinteni. Itt bortrezor bérelhető és tartanak bor- és pálinka kóstolót is. A gyönyörűen helyreállított helyszín a Dél-Balatoni Borút Egyesület minősített állomása lett. Megújult a lovarda, ötpatkós minősítést kapott. 17 ló, köztük sok lipicai, valamint négy póni várja a lovagolni tanulókat, vagy éppen a gyakorló lovasokat.

            Mint a tulajdonos, Fekete Zoltán, aki 30 éve a vendéglátásban dolgozik, elmondta, tervük szerint egész évben várják a vendégeket, esküvőket, céges és családi rendezvényeket szerveznek, valamint programokat a környék fesztiváljaira, eseményeire, de például balatoni hajózásra is a több mint 80 éves, gyönyörűen restaurált Csobánc nosztalgia hajóval. A csárda elnyerte a Magyar Konyha oklevelét, amely szerint az öt legjobb balatoni konyha között van. Specialitásuk a kemencés és a tradicionális magyar ételek sora. Az árak barátságosak. A vendégek 70 százaléka magyar, 30 százalék külföldi, legtöbbjük német, őket a horvátok követik. 20 férőhelyes panziójuk bővítése és egy fedett lovarda építése szerepel Fekete Zoltán tervei között. 

            Egyre több balatoni település polgármestere, szolgáltatói, szállásadói látják, hogy elengedhetetlen az összefogás és a közös marketing. Ennek jegyében vett részt a tájékoztatón Gerencsér Attila országgyűlési képviselő, Kollár József a Balatoni Hajózási Rt vezérigazgatója, több környező település polgármestere, valamint a BalaTown mozgalom képviseletében Fekete Tamás. A BalaTown a civil összefogás jegyében kívánja a magyar tenger vonzerejét és varázsát közvetíteni mind itthon, mind külföldön, hogy a térség turisztikai vonzereje növekedjen, a színvonalas szolgáltatásokat megismerjék itthon és külföldön egyaránt. A hosszú távú cél a BalaTown márkanév minden elemének megkérdőjelezhetetlen hitelességét elérni és elfogadtatni a tó túrizmusának fejlődése érdekében.

Írta/Fotó: Dr. Hajós Anna